Плов во дворе от мамы

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Плов во дврое от мамы. Для начало мы берем 250 мл масло выливаем в казан и греем, затем добовляем 1кг мясо обжариваем, добовляем лук 5 шт и моркови 1кг режем брусочком все обжариваем и добовляем воду 2 литра, соль, перец, остовляем на медленом огне 30 мин и крышку закрываем. Через 30 мин добовляем рис пропареный 500 мл это два стакана по 250 мл, добовляем воду так чтобы рис закрылся на два пальца. Варим на средем огне пока вода не начнем выкипать, как только воды выкипит и рис покажется нужно ослабить огонь и закрыть крышку и доваривать еще мин 15-20 дс добовлением чеснока.  После приготовление перемешиваем плов и выкладываем на тарелку. Приятног аппетита.Я с мамой готови плов

 

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , рецепты,
4 комментария 11 спасибо за запись 2 в избранном 5182 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
user_135 user_135 и еще 1 человек




Комментарии (4)
Альбина Рефкатовна, вы подробно описали, как готовить плов. Не сомневаюсь, он должен получиться очень вкусным, только хотелось бы глянуть на готовое блюдо, если можно.
плов

плов в готовом виде
А это мой плов,угощайтесь !

Плов классный!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: