Вопросы о заморозке


37 записей новые без ответов сейчас обсуждают
IrinaN
Как спасти урожай в морозилке, если часто отключают свет? 20
При замене уличных электросетей каждый день отключают свет на всей улице. А морозилка полна ягод, фруктов и овощей. Как их сохранить, чтобы они не разморозились?
sveta555
Как вы замораживаете перец? 13
Как вы замораживаете перец?
Очень интересно было бы узнать о способах заморозки перца. Понятно, что почистил и заморозил. Но может у Вас есть какие-то интересные рекомендации, чтоб этот перец поменьше места занимал в морозильной камере. Спасибо
NatashaK
Нужно ли размораживать замороженные ягоды перед использованием в выпечке? 8
Заморозила малину и чернику в этом году. Никогда не пробовала использовать замороженные ягоды в выпечке (например, в шарлотке или маффинах, это то немногое, что у меня получается). Подскажите, пожалуйста, нужно ли ягоды размораживать перед тем,...
llubasha52
Как разморозить ягоды, чтобы они были будто только что с грядки? 6
Подскажите, как разморозить ягоды, чтобы они были как будто только что с грядки?
innazolotova75
Можно ли вторично использовать для заморозки пакеты с застёжкой? 15
Подскажите, пожалуйста, можно ли вторично использовать пакеты для заморозки с застёжкой? Если кто-то использовал, то напишите, как вы его вымыли. Или проще купить новые?
MaxNokia
Как сохранить урожай винограда? Погреба в доме нет 1
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Посоветуйте, пожалуйста, как сохранить урожай винограда? Погреба в доме нет. Наш регион — Волгоград с резко континентальным климатом.
afzv
Кто-нибудь заготавливает перец на зиму в свежем виде? Поделитесь, пожалуйста, интересными рецептами 13
Подскажите, кто-нибудь заготавливает перец на зиму по-особенному в свежем виде? Поделитесь, пожалуйста,  интересненьким рецептом. Я замораживаю перец в морозилке, солю его в банки и в холодильник, еще делаю фаршированный перец и тоже замораживаю....
Bernata
Подскажите способы компактной и удобной заморозки овощей 138
Девушки-хозяюшки:), обращаюсь к вам… Подскажите, пожалуйста, удобные способы заморозки овощей: в чем, в каком количестве, как укладываете?! Может быть, кто-то делает ассорти, допустим, из зелени или разных овощей? В этом году я твердо  решила...
lucy5555
Как приготовить шарлотку с замороженными грушами? 2
В прошлом году опять было много груш. Часть посушила, но не варю — грызу, как семечки. Часть заморозила. Кто-нибудь делал шарлотку с грушами замороженными? Что учесть?
nata-1
Как правильно заморозить баклажаны на зиму? 18
Как правильно заморозить баклажаны на зиму?
Kulioma
Можно ли замораживать топинамбур? 4
Можно ли замораживать топинамбур? Если есть эксперты в этом вопросе, подскажите, насколько съедобен и полезен топинамбур после заморозки в морозилке? Возможно ли его так заготавливать? Заранее благодарю всех, кто сможет ответить.
LenaHolstinina
Теряет ли свойства Глифор после разморозки? 1
Здравствуйте. Теряет ли свойства Глифор после разморозки? Зимовал на улице.
y20092012n
Можно ли заморозить свежую фасоль? 13
Можно ли заморозить свежую фасоль?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста! Можно ли заморозить свежесобранную красную фасоль (не стручки!)? Вчера только собрала, она постояла у меня ночь на кухне и начала прорастать. Думаю, высушить уже не получится, да и не хочу. Заготовок много из...
KurskFazenda
Имеет ли значение время заморозки продуктов? 1
Если кратко: замороженный на месяц продукт или на год — есть ли разница? Без размораживаний, понятное дело. По идее, если раз заморозили и продукт хранится при одной температуре, не оттаивает — то и ничего не будет ему ни через месяц, ни через год...
dehterevaleksandr
Восстановятся ли свойства Ростобиона после заморозки? 1
Живу в Удмуртии. Морозы были до -30. Забыла бутылку с Ростобионом в сарае. Восстановятся ли его свойства после разморозки?
Evgen78
Можно ли использовать жидкое удобрение после заморозки? 3
Можно ли использовать жидкое удобрение после заморозки?
Можно ли использовать жидкое удобрение после заморозки? Сегодня разгребал хлам на балконе и обнаружил забытую бутылку жидкого удобрения. Оно пробыло там всю зиму, и внутри, естественно, лед. Что с ним теперь делать? Можно ли его теперь применять...