Мой любимый маринад для шашлыка
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/04/13/avatar_blog_425751_1200.png)
Работа размещена:
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
«Махеевъ — Пикник с разМАХом!»
Итак, что нам понадобится:
- сама грудка (у меня 3 шт.)
- майонез Махеевъ Оливковый
- кетчуп Махеевъ Шашлычный
- соевый соус
- горчица
- приправа
- соль
Приготовление:
Приправа может быть любой, какую вы любите. У меня — приправа, купленная летом на рынке в п. Кучугуры Краснодарского края. Я обожаю южные приправы и всегда их покупаю, когда бываю на море!![Весь комплект для шашлыка](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/d776f3.jpg)
Весь комплект для шашлыка
Нарезаем грудку порционными кусочками, добавляем примерно столовую ложку горчицы, 3-4 ст. ложки приправы, пару ложек соевого соуса, кетчуп и майонез — столько, чтобы вся курица была в маринаде.
![Все в миску)](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/992d47.jpg)
Все в миску)
Перемешиваем и оставляем мариноваться.
![Шашлык маринуется](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/e4b295.jpg)
Шашлык маринуется
Мой шашлычок простоял часа 2, пока я закончила дела на огороде. Разжигаем костер, ждем угли и выкладываем мясо на решетку.
![Мясо](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/878927.jpg)
Мясо
![Подрумянивается курочка, а у меня слюнки текут! И не только у меня, соседская кошка на запах пришла... Жаль, не догадалась я ее сфотографировать... но кусочек дала))](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/efc1d1.jpg)
Подрумянивается курочка, а у меня слюнки текут! И не только у меня, соседская кошка на запах пришла… Жаль, не догадалась я ее сфотографировать… но кусочек дала))
![Кажется, готово!](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/306178.jpg)
Кажется, готово!
![Будущий ужин)) Комары не дают посидеть в беседке, поэтому пришлось идти домой](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/8ef56b.jpg)
Будущий ужин)) Комары не дают посидеть в беседке, поэтому пришлось идти домой
![А вот и ужин для Сережи)) Толченка с деревенской сметаной, свеженькие редиска и укропчик и мяско))](https://img.7dach.ru/image/600/18/91/96/2018/06/03/575f98.jpg)
А вот и ужин для Сережи)) Толченка с деревенской сметаной, свеженькие редиска и укропчик и мяско))
Кстати, после этого ужина я, кажется, полюбила куриную грудку… Потому что она оказалась такой сочной, что просто — АХ! Махеевъ, спасибо за новый, обалденный вкус старых, обычных продуктов!
Это может быть полезным:
А я показала, как делаю я и ничего не забыла.
Поучаствуйте, кстати, и Вы со своим рецептом — научите нас мариновать шашлык в свежем молоке или компоте.