Макароны-ракушки с капустой и мясом, или Очень ленивые вареники
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/09/15/avatar_blog_516864_1200.jpg)
Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов-2020»
«Осенний конкурс рецептов-2020»
![Ленивые вареники](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/3a8eb6.jpg)
Ленивые вареники
![Очень вкусно!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/fb334a.jpg)
Очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная небольшая — 1/2 кочана
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Фарш мясной — 200 г
- Макаронные изделия — 300 г
- Соль и специи — по вкусу
- Растительное масло — для жарки.
Время приготовления — 40 минут.
Приготовление
В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить и обжарить натертую на крупной терке морковь.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/9583d9.jpg)
К обжаренным луку и моркови добавить нарезанную тонкими полосками капусту, мясной фарш, посолить, добавить специи, перемешать, накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности, иногда помешивая.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/bccce0.jpg)
Затем добавить заранее отваренные макаронные изделия. Я использовала макароны-ракушки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/9cbe6f.jpg)
Хорошо перемешать, накрыть крышкой и разогреть макароны-ракушки с овощами на медленном огне 5-10 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/12276e.jpg)
Такое блюдо можно приготовить не только со свежей капустой, но и с квашеной, получается тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2020/09/24/578036.jpg)