Макароны-ракушки с капустой и мясом, или Очень ленивые вареники

Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов-2020»

Предлагаю очень простое, вкусное и сытное блюдо — макароны-ракушки с капустой и мясом, которые по вкусу очень напоминают вареники. Такое блюдо отлично подойдет на обед в качестве основного блюда или на ужин.

Ленивые вареники

Очень вкусно!

Ингредиенты

Капуста белокочанная небольшая — 1/2 кочана
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш мясной — 200 г
Макаронные изделия — 300 г
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки.

Время приготовления — 40 минут.

Приготовление

В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить и обжарить натертую на крупной терке морковь.

К обжаренным луку и моркови добавить нарезанную тонкими полосками капусту, мясной фарш, посолить, добавить специи, перемешать, накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности, иногда помешивая.