Украшение блюд


57 записей, 133 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Праздники! Праздники! Праздники! Как хочется порадовать своих близких и приготовить вкусные блюда. А наши семидачники — всегда на переднем крае: и помидоры с огурцами вырастить, и разносолов запасти, и в кулинарных конкурсах поразить своим...
С наступающим праздником! Я хотела бы поделиться своим секретом создания милого универсального украшения для куличей или творожной пасхи! Шоколадное гнездо на Пасху ИнгредиентыГорький шоколад — 20 г Водка ледяная (или спирт) — 50 мл Какао,...
Только что закончились длинные новогодние каникулы, только что съелись все шедевры праздничных столов… наступило короткое затишье творчества. Но это совсем ненадолго, потому что у нас на носу старый Новый год, а там уже недалеко до 14 февраля, 23...
Можно ли добавить в варенье из груш пищевой краситель?
Среди многочисленных развлечений американских тыквенных фестивалей (подробно о них можно прочесть в статье Тыквенное счастье американской глубинки) не последнее место занимает карвинг. Под руками мастера тыквы оживают, превращаясь в...
Uleyskaya в личный журнал
Рачительной хозяйке дачи посвящается Вот уже четвертое лето я с вами, дорогие мои семидачницы: пишу статьи, отвечаю на вопросы, внимательно слежу за вашими успехами. Мне нравится, что вы постоянно в поиске новых идей и решений не только...
До Нового года осталось совсем чуть-чуть! Мы уже подумали о том, как украсить елку и какими оригинальными подарками с дачи порадовать друзей и близких. Пришла пора позаботиться и о праздничном меню. А также о том, чтобы стол был не только вкусным,...
Ёлочные игрушки не всегда были из стекла и пластика. Традиционное рождественское украшение ёлки состояло из съедобных элементов — конфет, фруктов, орехов и, конечно, пряников. Мы — три мастерицы, изготавливаем очень душевные этнопряники. На нашей...
Совсем немного времени осталось до наступления 8 Марта — Международного женского дня. Чтобы этот весенний праздник доставил истинное удовольствие, его нужно провести весело и вкусно. Разнообразить праздничное меню можно по-разному: подать...
В преддверии самого сказочного праздника — Нового года — у каждой хозяйки множество хлопот. Нужно успеть столько всего сделать: убрать и украсить дом, тщательно продумать наряды, увешать елку игрушками и гирляндами, составить новогоднее меню, а...
Розы, гвоздики, примулы, фиалки, герань очень давно стали использовать в различных блюдах. Особенно много цветов-овощей в китайской кухне. Весьма популярна цветочная кулинария и в Японии. Свежая рыба с цветками сакуры — для истинных ценителей, а...
Каждый год к новогоднему столу я готовлю холодец. Мои домашние считают его обязательным атрибутом праздничного стола :) Я украшала холодец по-разному: зеленью петрушки и укропа, морковкой, лебедями и корабликами из вареных яиц, хреном....
Ну вот настало утро следующего дня…   сегодня будет весело и шумно…  со мною внучка целый день!) И предо мною встал вопрос? и чем же накормить её мне? Решала, думала, гадала…   и это хочется и то, но нужно делать выбор! …     И вот на чем...
Здравствуй, Масленица! Дай нам маслица! Мы блинков себе горячих напечём — Нам метели и морозы нипочём!   Масленица в России  — это символ уходящей зимы, символ возрождения и пробуждения земли и природы ото сна. Сегодня  понедельник (первый...
Прямо в стихах получилось))) Этот рецепт не рецепт, скорей идея для подачи фруктов на новогодний стол. Ведь, наверное, все ищут идею подать фрукты так, чтобы и гостям удобно, и на столе красиво. Подашь их просто на фруктовом блюде, и получается,...
«Что такое Новый год? Это ягоды и мед! Это все без исключенья: от орехов до печенья», — распевают маленькие сладкоежки в ожидании любимого праздника. Потому что под елкой их ждут кульки с подарками, а на столе — тарелки с десертами. Давайте...
Близится Рождество, и мне захотелось украсить праздничный стол по-особенному, красочно и символично. Изобретать ничего не стала, просто решила наш любимый салат «Сельдь под шубой» украсить в рождественском стиле. Мое любимое растение в это...
Фуд-арт – искусство украшения блюд – зародилось в дальневосточных культурах едва ли не 1000 лет назад. Сравнительно недавно оно проникло в европейскую культуру и приобрело самые разнообразные формы: от украшения блюд цветами из томатов и моркови...
Для большинства дачников овощи – предмет неусыпных забот и вожделения. Но не все рассматривают овощные растения только как объект для пикировки, пасынкования и прополки, а сами овощи – как сырьё для приготовления лечо, рататуя и прочих закусок....
Lika141 в личный журнал
А как вы украшаете куличи? В этом году я решила попробовать современные способы украшения пасхальных куличей. Видела украшения из живых роза, макарон и яйца из шоколада делают в гнездышках. Я решила декорировать куличи розами из мастики....
AlenaKisel в личный журнал
Закуска на праздничном столе всегда нарасхват. Различные бутерброды, рулетики сырные, из лаваша с различной начинкой, тарталетки и прочее — всегда становится вкусным украшением стола. Как-то встретила в интернете забавную идею снеговичка из...