Пасхальное украшение "Шоколадное гнездо"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Misnyka Misnyka
Россия
С наступающим праздником! Я хотела бы поделиться своим секретом создания милого универсального украшения для куличей или творожной пасхи!

Шоколадное гнездо на Пасху
Шоколадное гнездо на Пасху

Ингредиенты

  • Горький шоколад — 20 г 
  • Водка ледяная (или спирт) — 50 мл 
  • Какао, сахарная пудра — для украшения 

Приготовление

1. Шоколад растопите в микроволновке и переложите в кондитерский мешок.

2. Круговыми движениями отсадите шоколад в небольшую круглую мисочку с ледяной водкой, стараясь, чтобы заготовка была похожа на гнёздышко.

3. Достаньте гнёздышко и дайте водке полностью испариться. Украсьте какао и сахарной пудрой, дополните гнёздышко декоративными яйцами, цыплятами и веточками.

Основная хитрость здесь — использовать качественный шоколад. Шоколадные нити из настоящего шоколада тяжелее водки, поэтому они утонут без проблем. А вот некачественная шоколадная глазурь останется на поверхности, и её придется экстренно «топить» вручную.

Счастливой Пасхи!

Запись размещена в разделах: идеи, , , ,
4 комментария 8 спасибо за запись   в избранное 425 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Комментарии (4)
В этом году тоже планировала сделать такое украшение на кулич++++. Жалко пошаговых фото нет…
Таня в интернете есть хорошее видео, как делать такие гнёзда, всё очень просто. У тебя получится, ты же знатная мастерица!!!
Я много уже просмотрела, идеального для себя пока не нашла… С водкой как-то не хочется…
Таня, можно слегка обжарить на сухой сковороде кокосовую стружку, смешать с растопленным шоколадом. Ложкой сформировать гнездышки и остудить.
Получается мило.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: