Вопросы о сухофруктах


11 записей новые без ответов сейчас обсуждают
Aleksandr14
В сушёных яблоках завелась моль, червячки. Посоветуйте, что делать? 51
В сушёных яблоках завелась моль, червячки, что делать ??? Неужели всё выкидывать или как-то перебрать? Первый большой опыт по засушке и вроде всё по технологии — батареи, мешки, деревянный шкаф, сухо, проветриваемо)))
Aleksandr14
Как правильно сушить в духовке яблоки? 8
Сезон вот-вот начнётся. Пока первый пакет «опада» для экспериментов. Небольшие порции получаются в микроволновке (по аналогии с сухарями). Пробую духовку, на противне нарезаны на бумагу. Какая оптимальная температура, время? Держать духовку...
user_5164
Как избавиться от тли в сушёных яблоках? 2
Как избавиться от тли в сушёных яблоках?
ivlevasv
В чем лучше хранить яблоки после сушки? 28
В чем лучше хранить яблоки после сушки? В чем лучше хранить яблоки после сушки?
Два года назад мне подарили электросушилку для фруктов, и только в этом сезоне мне удалось ее испытать. Процесс очень понравился. С техникой я не очень дружу, а тут нажал кнопку и жди результат! Яблок у нас много, хочу насушить разные сорта и...
zemlya16
Как правильно хранить сушеные яблоки? 2
Насушили много яблок, а теперь встал вопрос: как хранить сушки?
Aleksandr14
Компот из сухофруктов (яблок) кто как варит? 34
Обычно сушеные яблоки ем сухими, но содачница компот попросила. Пока в литровую кружку влил кипяток, положил ломтики яблок ровно чтобы накрыли поверхность, две чайные ложки сахара, для привкуса черносливину. Поставил на 16 минут. Какие могут быть...
KurskFazenda
Почему яблоки при сушке неприятно пахнут? 4
Почему яблоки при сушке неприятно пахнут?
Яблок в этом году очень много. Завались просто. Гниют тоннами по округе. Никто их даже и трети от общего количества опавших не собирает и не перерабатывает (поесть быстро такое кол-во так вообще нереально, а гниют они на глазах просто от...
eleonoramoskva
Как называются сушеные персики? 4
Как называются сушеные персики?
Aleksandr14
Сушёные фрукты и овощи: в чём польза? 24
Сушим яблоки, тыквы, главное — компактное надёжное хранение. Получается новый вкус и первичная обработка. Интересно, какие полезные вещества образуются или теряются при этом процессе)
kolombina
Как очистить сушёные яблоки от битого стекла? 16
Всем здравствуйте! Сушёные яблочки храним в трёхлитровых банках на полках. И вот сегодня утром полка упала, и почти все банки разбились, выкидывать жалко, почти весь урожай же. Может, можно как-то промыть, чтобы маленькие кусочки стекла вымыть?...
MarinaRybalchenko в клуб «Клуб "Подарю и обменяю"»
У кого из южных областей есть излишки своих сухофруктов? 1
Хотелось бы купить сухофрукты, но у нас на рынке в северном городе они очень дорогие.  Яблоки у нас свои, их я уже насушила в сушилке на зиму.  Южане-семидачники, вдруг у кого есть излишки своих сухофруктов: груши, вишня, черешня, курага,...