Слойки с творожным сыром

Ингредиенты

• Слоеное тесто бездрожжевое — 400 г
• Сыр творожный — 1 упаковка
• Сахарная пудра — 3 ст. ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Клубника или что-нибудь для украшения

Время приготовления: 30-40 минут.

Приготовление

Тесто размораживаем. Раскатываем и режем на квадраты. У каждого квадрата с каждой стороны срезаем полоски по 1 см. Это будут бортики у слоек.


Вот заготовочки для слоек

Смазываем яйцом. Выкладываем бортики по периметру квадрата, чуть прижимая, чтоб приклеились.


Вилочкой прокалываем наши квадратики

Ставим выпекать в духовку, разогретую до 180°C, на 15 минут. 

Готовим крем из творожного сыра и сахарной пудры. Взбиваем все миксером.


Перекладываем в кондитерский мешок

Остывшие слойки украшаем кремом и посыпкой или ягодами.


Такие слойки выглядят нарядно, и они вкусные!