Домашняя выпечка выходного дня - ореховый пирог

Домашняя выпечка всегда желанна, особенно в долгожданный выходной день. Испеките ореховый пирог для своей семьи по нашему рецепту и насладитесь неповторимым вкусом. Это будет отличный повод собраться вместе за столом за чашечкой ароматного чая. Ваш пирог обязательно всем понравится!


Ореховый пирог. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

Ингредиенты

  • 250 г муки,
  • 0,5 пакетика разрыхлителя,
  • 100 г маргарина,
  • 3 яйца,
  • 600 г сахарного песка,
  • 200 г очищенных грецких орехов.

Приготовление

1.Муку просеять с разрыхлителем, порубить с маргарином. Желтки отделить от белков, взбить со 100 г сахара. Смешать с маслянистой крошкой, замесить тесто. Сформовать шар, убрать в холод на 1 час.


Шаг 1. Крошку смешиваем с желтковой смесью

2. Орехи нарубить и перемешать со 100 г сахара. Тесто раскатать, уложить в форму, сделав бортики. Сверху высыпать орехи с сахаром и разровнять.


Шаг 2. Орехи смешиваем с сахаром

3. Духовку нагреть до +180°С. Яичные белки взбить с сахаром до получения крепкой пены. Выложить на орехи и поставить в духовку на 50 минут. Дать немного остыть и переложить на блюдо.


Шаг 3. Взбитые белки выкладываем на орехи

Рецептов сладкой выпечки должно быть под рукой столько, чтобы всегда можно было испечь что-то новенькое. Посмотрите, какие мы для вас подобрали:

Это может быть полезным:
Творожные сочники с фруктовой начинкой
Трубочки с вареньем
Тарт с ягодами на творожном тесте без яиц