Салат "Сплошная польза": все витамины в одной тарелке
Лука наросло уже целое зеленое море:)
Редиски тоже полно.
Самая желанная зелень готова.
Вазончик с базиликом всегда под рукой.
Масло, настоянное на базилике, для заправки тоже всегда готово!
Кстати, редиска и базилик — необыкновенно приятное сочетание, совсем недавно для себя его открыла — сплошная польза!
Огурчик пока надо привезти с собой, но это только пока. Еще, пожалуй, яйца, но они привозные на дачу весь сезон, так как курочками не обзавелись — хлопотное это дело:) Осталось только не полениться и собрать салатик.
Ингредиенты:
- лук зеленый — пучок
- редис — количество по желанию
- листовой салат (по вкусу)
- базилик
- 2 яйца, сваренные вкрутую
- соль
- масло ароматное (для заправки)
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в произвольном порядке, сложить в глубокий салатник, посолить, хорошо перемешать. Заправить ароматным маслом. И можно наслаждаться.Кстати, по наводке моей сестры, с прошлого года добавляем в салат не только саму редиску, но и молодую зелень. Это не только вкусно, но и полезно, как оказалось, очень много витаминов в ней содержится.
Пробуйте и наслаждайтесь!
Это может быть полезным:
Комментарии (6)
Сколько витаминный зелени вырастили, молодцы! Обожаю свеженькие салатики! Марин, +!
Спасибо, Светик! Вырастить-то вырастила, а теперь не знаю куда пристроить
Угощаю всех потихоньку
Угощаю всех потихоньку
а с луком пирожки вкусные… да и просто лук и сметана(или майонез)вот такой салат полезный
Надя, мой муж точно. может один лук со сметаной хомячить, с большим удовольствием при чем
А вот это МОЙ рецептик(можно есть мисками
).+++++
).+++++
Ой, Люда, как только начинается первая зелень, я тоже хочу мисками, но… держу себя в руках
