Оладьи с бананом и изюмом

Ароматные и пушистые оладьи к чаю.

Ингредиенты

• Банан (мягкий) — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. ложка
• Изюм — горсть
• Кефир — 50 мл
• Мука — примерно стакан
• Сода — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка

Время приготовления: 1 час.

Приготовление

Банан размять вилкой, смешать пюре с яйцом и сахаром.



Влить немного кефира и подмешать муку. Добавить щепотку соды.



Вмешать изюм. Тесто будет не жидким.



Ложкой, смоченной водой, брать тесто и выкладывать на разогретую сковороду.



Жарить с двух сторон на умеренном огне.



Приятного аппетита!