Оладьи с манго

Вот такие оладьи с манго были приготовлены к чаю. Это сытно и, несомненно, очень вкусно! Манго я положила в само тесто, и это придало оладьям интересный вкус.


Оладьи с манго

Время приготовления: около 1 часа.

Ингредиенты

  • мука — 200 -230 г
  • молоко — 250-270 мл
  • манго — 1 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • растительное масло — 4 ст. ложки
  • соль — по вкусу
  • сахарный песок — по вкусу
  • сода — 1/2 ч. ложки
  • растительное масло для жарки

Приготовление

Для приготовления оладий взяла очень спелое манго.


Манго

Почистила. Мякоть у него очень мягкая.


Почистила манго

В чашу блендера вместе с молоком положила манго.


Кладу в чашу блендера

Измельчила.


Измельчаю

Выложила измельченную смесь в сотейник и добавила муку.


Добавляю муку

Все перемешала.



Добавила растительное масло, яйца, соль, сахарный песок, щепотку соды.



И снова все хорошо перемешала, чтобы тесто было однородным. Выпекать такие оладьи нужно на разогретой с растительным маслом сковороде.


Выпекаю



Выложила на тарелку готовые оладьи и подала к столу.


Оладьи с манго

Очень вкусные и аппетитные оладьи получились.


Оладьи с манго

Приятного аппетита!