6 записей
На Востоке эта крупа пользуется невероятной популярностью: кускус идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей, морепродуктами. Да и в компании с овощами он чудо как хорош – убедитесь в этом сами!
Кускус с овощами Фото: К. Виноградов/BurdaMedia...
Кускус — это разновидность пшеничной крупы и одноименное блюдо. Рецептов использования кускуса много — от чисто овощных до сладких блюд. Я поделюсь с вами наиболее популярным у нас.
Кускус с мясом и овощами
Для начала расскажу о крупе....
NatashaK
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Как вы относитесь к восточной кухне? Как-то мне довелось провести отпуск в Марокко. И там, помимо совершенно необыкновенных сладостей, пряностей, свежевыжатого апельсинового сока и удивительных сладких белых гранатов, я открыла для себя кускус,...
Из кускуса получаются вкусные и очень сытные салаты. Одна из особенностей крупы — это то, что она хорошо впитывает в себя заправку. Поэтому все блюда, не только салаты, получаются сочными и ароматными.
Время приготовления: 15 минут + 2...
Кускус сочетается практически с любыми продуктами — рыбой, морепродуктами, мясом, овощами. Его используют в салатах и даже как панировку — получается очень хрустящая и вкусная корочка. Сегодня я предлагаю кускус на десерт — с сухофруктами, орехами...
Фаршированные грибные шляпки — одно из простых блюд, которое можно приготовить довольно быстро на ужин. И не обязательно готовить начинку специально, бывает, остаётся кусочек курицы, сосиска или вареный рис. Из этого будет вкусный наполнитель для...