Запеченный хек с картофелем под сметанно-майонезным соусом
Предлагаю приготовить запеченного хека с картофелем под сметанно-майонезным соусом.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Выкладка в форме
Солим, перчим по вкусу. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 30-40 минут. В это время готовим сметанно-майонезный соус. Сметану смешиваем с майонезом и добавляем сушеный базилик.
Подзапеченную рыбку с картофелем смазываем соусом
Подзапеченную рыбку с картофелем смазываем соусом. И отравляем обратно в духовку на 20-25 минут. Накрываем на стол и зовем семью обедать!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Хек — 800 г
- Картофель — 1 кг
- Сметана — 80-100 г
- Майонез — 80-100 г
- Приправа (лимонный перец, базилик, можно по своему вкусу любую) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Приготовление
Хека присыпаем лимонным перцем. Картофель чистим, режем на дольки. Выкладываем между кусочками хека нарезанный картофель.Выкладка в форме
Солим, перчим по вкусу. Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 30-40 минут. В это время готовим сметанно-майонезный соус. Сметану смешиваем с майонезом и добавляем сушеный базилик.
Подзапеченную рыбку с картофелем смазываем соусом
Подзапеченную рыбку с картофелем смазываем соусом. И отравляем обратно в духовку на 20-25 минут. Накрываем на стол и зовем семью обедать!
Приятного аппетита!