Куриные ножки в чесночном маринаде с лофантом анисовым
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2018/08/06/avatar_blog_437630_1200.png)
Работа размещена:
«Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
«Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
![вв](https://img.7dach.ru/image/600/18/88/15/2018/08/17/c04bea.jpg)
Про лофант и его широкое применение в кулинарии я узнала совсем недавно.
![Запаслась семенами и этим летом любуюсь первыми результатами](https://img.7dach.ru/image/600/18/88/15/2018/08/17/e5be1c.jpg)
Запаслась семенами и этим летом любуюсь первыми результатами.
Листья и цветки лофанта применяют в салатах, соусах, при приготовлении блюд из мяса и рыбы. Это пряное растение по аромату для меня напоминает лимонник и мяту.
Сегодня предлагаю попробовать куриные ножки в чесночном маринаде «Махеевъ» с добавлением листиков лофанта.
Ингредиенты
- Куриная голень — 700 г
- Чесночный маринад — 4 ст. ложки
- Свежий чеснок — 2 зубчика
- Лофант — несколько листиков
Приготовление
![Добавляем маринад в куриные ножки.](https://img.7dach.ru/image/600/18/88/15/2018/08/17/1e8ea7.jpg)
Добавляем маринад «Махеевъ» в куриные ножки.
![ппп](https://img.7dach.ru/image/600/18/88/15/2018/08/17/de9c07.jpg)
Мелко режем чеснок и листья лофанта.
Всё перемешиваем и оставляем мариноваться на 2 часа.
![Дальше я готовила в мультиварке в режиме приготовления курицы](https://img.7dach.ru/image/600/18/88/15/2018/08/17/43e40a.jpg)
Дальше я готовила в мультиварке в режиме приготовления курицы
![Через 30 минут всё готово!](https://img.7dach.ru/image/600/18/88/15/2018/08/17/bea6a8.jpg)
Через 30 минут всё готово
Нежное и ароматное куриное мясо никого не оставит равнодушным!
Это может быть полезным:
Комментарии (13)
Жанна, спасибо за рецептик! С мятой ни разу не пробовала мариновать курочку.
Таня, я тоже первый раз
)) Это же школа, учимся
)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Я попробовала замариновать, правда с другой мятой, но тоже пахнет лимоном и свежестью. Вкуууууусно!!!!))))))))
О, какая быстрая
Рада, что натолкнула на эксперименты
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif)
Алла, сама на него радуюсь, не ожидала, что аромат такой приятный окажется, и нарастает хорошо, в клумбу мою вписался вполне
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Слышала про такую травку, но сама пока не пробовала. Надо срочно исправлять ситуацию. К курочке должна прекрасно подойти. Спасибо за идеи! ++++++
Да, Ганна, лофант к тому же обладает сильно выраженными лечебными свойствами, только в нужно учесть противопоказания при употреблении в больших количествах.
Жанна, спасибо за рецептик! Вы открыли для меня новую специю)))
Аня, вот так и учимся друг у друга
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
Вместе сделаем нашу жизнь вкуснее!)))
Ну пить настой лофанта я еще могу, но с курицей, честно говоря, не представляю блюдо.
Светлана, в настое всё более концентрировано, а в листьях более тонкий аромат. Я даже думаю, что можно было бы и побольше положить, я в первый раз поосторожничала
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)