в жизни бы не додумалась! 
Здорово!
Селедке под шубой 100 лет! История салата и Роллы "Селедка под шубой"
Роллы «Селедка под шубой»
Ингредиенты:
- свекла — 2 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- авокадо — 0,5 шт.;
- картофель — 1 шт.;
- лук репчатый — 0,5 шт.;
- сельдь;
- майонез.
Приготовление:
Морковь, свеклу и картофель отвариваем, чистим. Морковь, картофель, авокадо трем на крупной терке. Лук и сельдь режем мелко.Свеклу с помощью овощечистки режем полосочками. Выкладываем свекольные полосочки на коврик для скрутки суши. Должна получиться прямоугольная основа из свеклы.
Остатки свеклы, которые не удалось порезать на полоски, тоже трем на терке и выкладываем сверху на свекольный прямоугольник.
Немного майонеза размазываем сверху и выкладываем слоями:
- слой авокадо;
- слой картофеля;
- майонез;
- морковь;
- репчатый лук;
- селедка.
Роллы «Селедка под шубой».
Это может быть полезным:
Комментарии (5)
Вот уж роллы из селёдки в жизни бы не додумалась! Здорово!
в жизни бы не додумалась! Здорово!
Спасибо! Я старалась!))
Оригинально! Я все же приверженец старых добрых традиций — горочкой на тарелочку. Хотя дочь делала этот салат рулетом и было тоже очень оригинально и красиво, но… классика у меня в фаворе)
Да же спорить не буду! Классика — на все времена!) Просто увидела такие роллы на фото у одного шеф-повара и подумала: а чем я хуже? неужели не смогу?)))) А вот авокадо (главное мягкий, спелый) идеально вписался!!! Маслянисто, но при этом нет сильной кислоты, как от большого количества майонеза.
Правильно, мы не хуже! Пробовать новое — обязательно нужно! Я почему и восхищаюсь, что у нас тут народ не хуже, а лучше многих именитых-знаменитых))).!
