Есть две пословицы, которые мне очень нравятся. «Изба красна углами, обед — пирогами » и «Не красна изба углами, а красна пирогами». Причем вторая особенно отражает всю суть русского гостеприимства, то, чем гордится русский народ....
Именно эту песню группы Чайф я напевала, когда готовила это необычное блюдо. Назову его «Открытый пирог».
Для приготовления пирога мне понадобились:
ИнгредиентыПолбатонаБутылка кефира необязательна, лучше подойдет полстакана молока...
Хорошо летом! Не правда ли? Золотые лучи солнца льются на землю. Высоко в небе плывут легкие облака, воздух чист и свеж, напоен ароматами душистых трав. Вдаль убегает голубой ленточкой река и кругом лес....
Наша дача находится именно в таком...
Каждую субботу я пеку для своих мужчин то блины, то пирожки, пиццу… завтра суббота, и мне опять предстоит выпечка.
Мои мужчины довольны, когда на столе в субботу к чаю пирог с курицей «Мужское счастье». Секрет счастья — в начинке)))))
Начинки...
Не помню, с чего начался разговор о пирогах с рыбой где-то прошедшей осенью, но я упомянула этот вариант – с цельной щукой, которую запекала не раз в духовке, живя в Медникове (там водились щуки в реке Вяде). Вот тут в разговоре и возникло...
Чудесный пирог с начинкой из риса, чернослива и грецких орехов — замечательный повод пригласить родных и друзей на чай. Испеките его в ближайший выходной день и созывайте гостей. Пирог подойдет и для постного меню. Угощайтесь на здоровье!...
Смотрите все материалы
про пироги:
Смотреть все
И, действительно, смородина сюда подходит больше всего… ну, еще вишня, может быть, т.к. она тоже кисленькая…
Обязательно испеку такой пирог и порадую своих родных!