Овощное ассорти с грибами и куриными крылышками
После новогодних застолий захотелось приготовить что-нибудь простое, без майонеза, просто на оливковом масле. Скажу сразу, такое ассорти я не готовила ни разу, но знаю точно, это теперь приживётся на моей кухне. Оценили все мои близкие. Просто, быстро, а главное — вкусно!
Время приготовления — 1 час 40 минут.
Обильно всё посыпала специями и зеленью, щедро сдобрила оливковым маслом и немного налила воды.
Всё содержимое я укутала фольгой и поставила в духовку на 1 час 20 минут. На приготовление блюда у меня ушел 1 час 40 минут.
Скажу вам честно, я не ожидала, какая вкуснятина получится. Ассорти получилось выше всяких похвал. Каждый выбирал себе овощи по вкусу, на пару они получились безумно вкусными.
Приятного аппетита)))
Ингредиенты
- куриные крылышки — 6 шт.
- грибы вешенки — 200 г
- капуста
- помидоры — 4 шт.
- картофель — 6 шт.
- морковь — 5 шт.
- тыква — 200 г
- лук — 2 головки
- чеснок — 2 зубчика
- оливковое масло — по вкусу
- паприка — по вкусу
- хмели-сунели — по вкусу
- черный перец — по вкусу
- зелень (петрушка, лук, укроп) — по вкусу
- соль — по вкусу
Время приготовления — 1 час 40 минут.
Приготовление
Я не стала ничего усложнять, просто всё сложила слоями: картофель, морковь, тыкву, капусту, помидоры замороженные, лук, чеснок. В одну часть блюда положила грибы для дочери, в другую — куриные крылышки.Обильно всё посыпала специями и зеленью, щедро сдобрила оливковым маслом и немного налила воды.
Всё содержимое я укутала фольгой и поставила в духовку на 1 час 20 минут. На приготовление блюда у меня ушел 1 час 40 минут.
Скажу вам честно, я не ожидала, какая вкуснятина получится. Ассорти получилось выше всяких похвал. Каждый выбирал себе овощи по вкусу, на пару они получились безумно вкусными.
Приятного аппетита)))