Пирог с красной рыбой
Ингредиенты
- слоеное тесто
- сёмга
- рис
- яйца куриные — 3 шт
- укроп
- растительное масло Олейна
Приготовление:
Рис отварить, посолить, добавить 1-2 ложки молока (можно не добавлять).Любую красную рыбу (у меня сёмга) порезать, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.
Яйца 3 штуки отварить, порезать.
Тесто раскатать, сделать бортик, положить рис, сверху рыбу, сверху яйца и посыпать укропом.
Накрыть вторым пластом теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. 30 минут.
Я делала пирог в форме рыбы, можно просто прямоугольный.