Бутерброды "Гость на пороге"

Если вы любите остренькое, тогда попробуйте приготовить такие бутерброды. Минимум времени, максимум удовольствия. И прекрасное дополнение к столу. 


Приятного аппетита !

Ингредиенты

• Хлеб 
• Помидор
• Чеснок
• Майонез
• Зелень (по желанию)
• Растительное масло для жарки 

Приготовление

Количество ингредиентов зависит от того, сколько гостей к вам пожаловало. 


Продукты

Обычно я беру хлеб «кирпичик» в нарезке, у него более удобная форма. Разрезаю пополам.


Разрезаем

Обжариваю на растительном масле с двух сторон до корочки.


Обжариваем с двух сторон

Выкладываю на тарелку и даю хлебу остыть. Стараюсь не класть горячие кусочки хлеба друг на друга, т.к. они отсыреют и перестанут хрустеть. А нам нужна именно хрустящая корочка.


Хлеб остывает

Пока хлеб остывает, чищу чеснок.


Почистили чеснок

Мою и разрезаю помидор дольками толщиной 0,3-0,5 см.


Нарезаем помидор

Остывший хлеб натираем чесноком. Если не хотите сильно острый бутерброд, то с одной стороны. Если любите поострее, то с двух сторон жареного хлеба. Конечно, ещё играет роль, насколько острый чеснок. 


Натираем хлеб чесноком

Сверху кладем дольки помидора.


Помидоры сверху

И на помидоры тонким слоем намазываем майонез.


Майонез
 
Украшаем зеленью (по желанию). Если зелени нет, тоже вкусно:).



Все, бутерброды готовы, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!