7 простых десертов из клубники

Яркая, сочная и такая аппетитная клубника, или садовая земляника, одной из первых появляется на дачных участках. Радует она нас всего несколько недель, так что нужно успеть и наесться ею досыта, и заготовки сделать, и приготовить из нее замечательные десерты. Например, по нашим рецептам. Вам потребуется довольно простой набор продуктов и немного времени, а удовольствия — на весь клубничный сезон! Ну или как минимум на неделю. 

1. Клубника со сливками, творогом и грецкими орехами

Самый популярный способ поедания клубники — со сливками. А если добавить к ним еще немного взбитого творога и грецких орехов, то получится что-то новенькое. Стоит попробовать! 
 

Клубника со сливками, творогом и грецкими орехами. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления клубники со сливками, творогом и грецкими орехами

2. Легкий клубничный крем

Для приготовления этого блюда нужно просто взбить миксером клубнику, яйца, сметану и молоко. Добавить к получившейся массе желатин и убрать в холодильник. Чудесный летний десерт готов!
 

Легкий клубничный крем. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления легкого крема из клубники

3. Клубника в темном и белом шоколаде

Как доставить радость детям, знает каждая мама. Например, обычную ягоду с собственного огорода можно обмакнуть в растопленный разноцветный шоколад — и получится восхитительное лакомство для сладкоежек.
 

Клубника в темном и белом шоколаде. Фото: МарияКовалева/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления клубники в шоколаде

4. Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем

Свежий творог, натуральный йогурт, печенье, клубника — и перед вами легкий и вкусный летний десерт. Осталось только приложить немного усилий для его приготовления. 
 

Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления йогуртового десерта с клубникой, творогом и миндальным печеньем
  

5. Творожно-клубничный торт без выпечки

Чтобы десерт был не только вкусным, но и полезным, за основу для этого торта мы взяли творог. Смешав его со сливками и сахаром, получили легкую воздушную массу. Зафиксировали ее с помощью разведенного желатина, дали настояться в холодильнике и украсили свежей клубникой. 
 

Творожно-клубничный торт без выпечки. Фото: А. Соколов/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления творожного торта с клубникой
  

6. Блинчики с клубникой

Для приготовления начинки нужно распустить сахар в растопленном сливочном масле и добавить к нему ягоды. Получится сладкий клубничный соус. Заверните его в блины и подайте к чаю. Пальчики оближешь!
 

Блинчики с клубникой. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления блинчиков с клубничной начинкой

7. Клубнично-желейный десерт с малиной и вишневым соком

Для приготовления этого блюда вам понадобится чуть больше терпения. Зато результат превзойдет все ожидания! В рецепте можно использовать замороженные ягоды.
 

Клубнично-желейный десерт с малиной и вишневым соком. Фото: ДмитрийБайрак/ BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления желейного десерта из клубники с малиной и вишневым соком. 

А какие десерты вы готовите в клубничный сезон? Поделитесь в комментариях.

Мы в свою очередь подготовили для вас подборку с рецептами вкусных десертов с ягодами: