Заготовки на зиму
Желтые томаты — Солнышко в банке. Мы будем вспоминать лето, когда зимой откроем эти помидорки и подадим их к картошечке. Объедение.
Итак, помоем и простерилизуем банки, томаты тоже помоем и положим в банки. Нальем в кастрюлю воду, вскипятим и зальем томаты на 10 минут.
Приготовим рассол (на трехлитровую банку): 1,5 л воды, соль, сахар, специи, листочки смородины и вишни, гвоздику.
Сольем из банок воду и нальем рассол.
Положим таблетки аспирина и закатаем железными крышками.Закутаем банки.Когда остынут спустим в погреб. Вот и все.
Итак, помоем и простерилизуем банки, томаты тоже помоем и положим в банки. Нальем в кастрюлю воду, вскипятим и зальем томаты на 10 минут.
Приготовим рассол (на трехлитровую банку): 1,5 л воды, соль, сахар, специи, листочки смородины и вишни, гвоздику.
Сольем из банок воду и нальем рассол.
Положим таблетки аспирина и закатаем железными крышками.Закутаем банки.Когда остынут спустим в погреб. Вот и все.