Оладьи из Тыквы

Рецепт приготовления нежных, воздушных оладушек из тыквы. Готовим тыквенные оладьи на кефире. 

Понадобится:

Тыква — 230 г

Яйцо — 1 шт.

Кефир — 100 мл

Сода — 1 г

Сахар — 5 ч. л.

Мука — 3 ст. л.

Масло растительное для жарки — 30 мл