Помидоры по-сухоложски

  

Ингредиенты

На 3-х литровую банку:

• Помидоры
• Вода 
• Сахар-2 ст.ложки
• Соль -1 ст.ложка
• Уксус 3% — 100 г.  
• Перец горошком-4-6 штук

Мама ещё добавляет лавровый лист (я не люблю )

 Ну и всё, стерилизованную банку с помидорами заливаем аккуратно рассолом, даём постоять мин 10-15, потом  рассол надо слить, прокипятить, залить снова и закатать банку. А зимой, да под картошечку… ммм…