Как можно приготовить бедро индейки?

Я додумалась о таком простом варианте: бедро индейки (2 штуки) с разными овощами… В первом варианте там были ещё грибы шампиньоны, и все овощи лежали внизу, индейка сверху… В итоге  верхушка бедра оказалась суховатой. Во втором случае я «мокрые» овощи положила сверху мяса (перец болгарский и помидоры выделяют много сока), в итоге мясо получилось сочным, нежным и мягким. Такой объём огромный получился  — едим  уже несколько дней, и конца этой еде не видно! Очень мне нравится запекать что-либо в рукаве!


1 — индейка


2 — индейка


3 — индейка


4 — индейка


5 — индейка

А как вы готовите индейку?