Чипсы из лаваша запросила душа. На полянке сели - за три минуты съели!
Иногда под настроение делали «лавашевые чипсы». Резали тонкий лаваш квадратиками или треугольничками, складывали в пакет, добавляли всевозможные специи, наливали чуть масла. Потом пакет интенсивно трясли, добиваясь равномерного распределения приправ. Дальше раскладывали на противне и подсушивали-запекали в духовке. Такие чипсы можно приготовить заранее и взять с собой в поход на природу. Они мало весят, хорошо переносят отсутствие холодильника и просто отлично дополняют любые посиделки с друзьями.
Можно есть с кетчупами и соусами, с салатами и шашлыком
Смесь перцев, паприка и сливочно-чесночный соус
Смазала соусом.
Посыпала приправками
Смазала тонким слоем сливочно-чесночного соуса МахеевЪ с помощью кулинарной кисточки. Дальше посыпала смесью перцев и сладкой паприкой. Ножничками легко порезала на произвольные квадратики.
В духовку
И дальше запекла на смазанном растительным маслом противне до нужного мне чипсового состояния. Это получилось быстро, вкусно и красиво.
Чипсы из лаваша со сливочно-чесночным соусом МахеевЪ
Пришлось вторую партию сразу делать. Этого не хватило)))
Можно есть с кетчупами и соусами, с салатами и шашлыком
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 3 листа
- Сливочно-чесночный соус Махеевъ — 3 ст. ложки
- Смесь перцев с морской солью — по вкусу
- Молотая сладкая паприка — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
Смесь перцев, паприка и сливочно-чесночный соус
Приготовление
В этот раз я пошла другим путём. Похоже, так даже удобней и равномерней ложится ЛЮБАЯ пряная составляющая чипсов. Вот так разложила листик лаваша.Смазала соусом.
Посыпала приправками
Смазала тонким слоем сливочно-чесночного соуса МахеевЪ с помощью кулинарной кисточки. Дальше посыпала смесью перцев и сладкой паприкой. Ножничками легко порезала на произвольные квадратики.
В духовку
И дальше запекла на смазанном растительным маслом противне до нужного мне чипсового состояния. Это получилось быстро, вкусно и красиво.
Чипсы из лаваша со сливочно-чесночным соусом МахеевЪ
Пришлось вторую партию сразу делать. Этого не хватило)))