Салат "Зимняя фантазия"

Впереди встреча Нового года по старому стилю, опять накрываем праздничный стол!
Нужны новые салаты? Предлагаю приготовить очень простой и доступный салат «Зимняя фантазия»





Для приготовления этого салата  необходимо

  • отварной картофель — 2 шт. 
  • лук репчатый — 1 шт. 
  • соленые или маринованные огурцы — 2 шт. 
  • яйцо — 3 шт. 
  • печень трески — 230 г 
  • сыр твердый —100 г 
  • майонез — 50 г 
  • зеленый лук и петрушка — для украшения
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу



Для оформления салата нам понадобится красивое блюдо, на котором будем подавать праздничный салат.

Приготовление

Для приготовления салата отвариваем картофель и яйца, охлаждаем. Начинаем с картофеля: трем его на крупной терке. Выкладываем самый нижний слой.

Затем репчатый лук мелко режем и выкладываем сверху.

Следующий слой — соленые огурцы, которые тоже мелко нарезаем.



На огурцы кладем мелко нарезанные яйца. Затем, печень трески вынимаем из масла, даем ему стечь и мелко режем, кладем на огурцы. Сыр пропускаем через крупную терку и укладываем на печень.


 
Сверху наносим слой майонеза. А дальше действуйте самостоятельно:) Полет фантазии не ограничен))) Я украсила зеленым луком и розой, вырезанной из соленого огурца. Салат готов, можно ставить на стол, он непременно украсит его своим праздничным видом!