Салат "Обжорка" для именинницы
Сегодня 31 июля, а значит — день моего рождения! Сегодня жду гостей, которые будут поздравлять меня. А я в ответ буду угощать своим любимым салатом «Обжорка».
Время приготовления — 3 часа.
3 соленых огурца режу кубиками.
Свежую морковь (3 шт.) мою, очищаю от грязи и натираю на крупной терке.
На сковородку выливаю подсолнечное масло и морковь. Все тщательно пережариваю 5-7 минут и даю остыть.
Нарезаю репчатый лук (3 шт.) кубиками.
На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжариваю лук 5 минут. После даю остыть.
Мясо свинины сварилось, немного остыло, можно нарезать кубиками. Сало с куска свинины убираем. Используем только мясо.
Мясо нарезаем кубиками и выкладываем в большую тарелку. В неё же добавляем нарезанные огурцы, пережаренные лук и морковь. Добавляем чеснок: 4 зубчика чеснока выдавливаем через чеснокодавилку.
Салат заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем.
Мой любимый салат готов! Он очень вкусный и сытный!
Приготовьте салат «Обжорка», и я уверена, что он многим понравится и, возможно, для кого-то он станет самым вкусным и любимым салатом. А я надеюсь, что мои гости останутся довольны моим угощением!
Ингредиенты
- Свинина 350 — 400 г
- Морковь — 3 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Огурцы соленые — 3 шт.
- Масло подсолнечное — 100 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Майонез — 3 ст. ложки
Время приготовления — 3 часа.
Приготовление
Первым делом свежее мясо тщательно промываю и ставлю на огонь в кастрюле на 2,5 часа, чтобы сварилось. В это время готовлю остальные ингредиенты для салата.3 соленых огурца режу кубиками.
Свежую морковь (3 шт.) мою, очищаю от грязи и натираю на крупной терке.
На сковородку выливаю подсолнечное масло и морковь. Все тщательно пережариваю 5-7 минут и даю остыть.
Нарезаю репчатый лук (3 шт.) кубиками.
На сковороде с разогретым подсолнечным маслом обжариваю лук 5 минут. После даю остыть.
Мясо свинины сварилось, немного остыло, можно нарезать кубиками. Сало с куска свинины убираем. Используем только мясо.
Мясо нарезаем кубиками и выкладываем в большую тарелку. В неё же добавляем нарезанные огурцы, пережаренные лук и морковь. Добавляем чеснок: 4 зубчика чеснока выдавливаем через чеснокодавилку.
Салат заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем.
Мой любимый салат готов! Он очень вкусный и сытный!
Приготовьте салат «Обжорка», и я уверена, что он многим понравится и, возможно, для кого-то он станет самым вкусным и любимым салатом. А я надеюсь, что мои гости останутся довольны моим угощением!