Шашлычки из кабачка и фарша
Появились мои любимые кабачки, и я предлагаю вашему вниманию шашлычки из кабачков и фарша. Это очень вкусно, советую приготовить.
Шпажки предварительно замочить в воде. Затем на шпажки нанизать кабачки и фарш поочередно. Предварительно обвалять кругляшки из фарша в муке.
Намазать майонезом (сметаной) шашлычки.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в духовку на 30-35 минут.
Украсить блюдо помидорками черри.
Угощайтесь, приятного аппетита!
Ингредиенты
- Фарш
- Кабачки
- Картофель
- Лук репчатый
- Сыр
- Майонез или сметана
- Специи
- Мука
- Чеснок
Приготовление
Нарезать кабачки кружочками. В фарш добавить натертый картофель, лук, специи, чеснок, соль, тщательно перемешать. Сделать небольшие кругляшки размером с грецкий орех.Шпажки предварительно замочить в воде. Затем на шпажки нанизать кабачки и фарш поочередно. Предварительно обвалять кругляшки из фарша в муке.
Намазать майонезом (сметаной) шашлычки.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть фольгой и в духовку на 30-35 минут.
Украсить блюдо помидорками черри.
Угощайтесь, приятного аппетита!