Купаты с картофельным пюре

Все мы привыкли жарить купаты на гриле. Но я частенько практикую готовку дома, получается не менее вкусно, попробуйте. Можно их приготовить в духовке или на сковороде. На приготовление ушло минут 45.


Купаты

Ингредиенты

  • купаты — 3 шт.
  • картофель — 6 шт.
  • сливочное масло — по вкусу
  • молоко — 1/2 стакана
  • соль — по вкусу
  • растительное масло для обжарки
  • чеснок — 2 зубчика
  • зелень лук и укроп — по вкусу

Приготовление

Почистить картофель и поставить варить.

Хочу предложить один лайфхак: положите в воду с картофелем 2 зубчика чеснока, это придаст пюре неповторимый чесночный вкус.


Картофель

Купаты предварительно отварить минут 5. И на сковороду на растительное масло для обжарки на 30 минут. Купаты надо переворачивать для обжарки с двух сторон.


Купаты

Подготовить лук и укроп.


Зелень

Влить в отваренный картофель тёплое молоко и положить сливочное масло, приготовить пюре.


Пюре

Приятного аппетита.))


Купаты