Почему мутнеет банка с огурцами?

Закатала банки с огурцами без стерилизации: 2 столовые ложки соли и сахара на литр воды и чайная ложка уксуса на трехлитровую банку. Все абсолютно банки помутнели, некоторые взорвались.

Можно ли как-то их заново закрутить? Я их промыла, они не пустые внутри. Рассол вкусный. Обрабатывала их по листу триходермой. Неужели это повлияло?