Оливье "Пикантос" с морковкой по-корейски

Этот салат является лидером из всех блюд на новогоднем столе! Предлагаю вариант с пикантной ноткой.

Ингредиенты

• Яйцо — 3 шт.
• Куриная грудка или мясо — 300 г
• Колбаса вареная — 150 г
• Зеленый горошек — 150 г
• Корейская морковь — 150 г
• Томат — 2 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Майонез и специи (хмели-сунели) — по вкусу

Приготовление

Отвариваем картофель, яйца и чистим. Все режем кубиками!



Грудку обваливаем в специях и обжариваем 3 минуты, она должна быть нежной.





Все перемешиваем и заправляем майонезом. Украшаем листиками зелени и базилика. Приятного аппетита, амиго!