Форшмак классический, отечественный!

Форшмак из сельди относят к классической еврейской кухне, но мы приготовили чисто орловский вариант закуски.

Ингредиенты

• Сельдь соленая — 1 шт.
• Сыр плавленный — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь вареная — 1 шт.

Приготовление

Все ингредиенты можно провернуть просто на мясорубке, я сыр потерла, и смешать! Все просто!
Подавать на гренках с чесноком и зеленью. Гренки я подсушила в тостере, натерла чесноком и намазала готовым форшмаком.