Летние рецепты: 5 оригинальных салатов с клубникой

Лучшая еда в жаркий летний день — салаты. А все потому, что они готовятся из овощей и фруктов, которые дарят нам желанную легкость и свежесть. В этой подборке мы предлагаем вам рецепты сезонных салатов с овощами и клубникой. Еще не пробовали такое сочетание ингредиентов? — Значит, пора экспериментировать!

Внимание! Полное описание рецепта находится по ссылке под фото.

1. Салат с клубникой, шпинатом и сладким перцем

Чудо-салат получится, если за основу взять свежие листья шпината, добавить к ним сладкий желтый перец, красный лук и клубнику. Сочетание овощей и сладких ягод приятно удивит каждого. Ярко и аппетитно!


Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления салата с клубникой и шпинатом

2. Овощной салат с клубникой и моцареллой

Листья рукколы, хрустящий огурец, желтый перец, шарики моцареллы и клубника — прекрасное сочетание для летнего салата. Заправить его лучше всего соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса. Получится ароматный кисло-сладкий вкус блюда.


Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления овощного салата с клубникой и моцареллой
 

3. Салат «Летнее удовольствие» с клубникой и овощами

Добавьте к традиционным ингредиентам салата — помидоркам черри и огурцам — лук-порей, сладкий перец, кусочки брынзы и клубнику. Получится совершенно новое блюдо! Заправьте его смесью из оливкового масла и лимонного сока. И вот ваши собственные овощи и ягоды с грядки уже не узнать. 


Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления салата «Летнее удовольствие»

4. Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром

Ягоды ароматной клубники и сочный апельсин — вот он, освежающий вкус лета! Добавим к ним листья различных салатов и сыр «Рокфор». Для заправки используем освежающий сок лимона, бальзамический уксус и оливковое масло. Заметьте, этот шедевр под силу каждой из вас.


Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления салата с клубникой, апельсином и голубым сыром 

5. Салат с клубникой и курицей

Чтобы приготовить такую красоту, нужно взять листовой салат, отварное куриное мясо, несколько шариков моцареллы и клубнику. Идеальная заправка для этого салата — оливковое масло и бальзамический уксус. Сытно, вкусно и красиво!


Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
 
Полное описание рецепта приготовления салата с курицей и клубникой.

Еще несколько интересных рецептов салатов из клубники в непривычных сочетаниях вы найдете в этой подборке. 

Удачных экспериментов и приятного аппетита!