Салат новогодний

Салат новогодний

Понадобится

• 3 вареные картофелины
• 1 вареная свекла
• 5 вареных яиц
• 2 средних соленых огурца
• пучок небольшой зеленого лука
• 3 зубка чеснока
• 1 свежая морковь
• 6 грецких орехов
• 300 г майонеза

Приготовление

Выкладывать все слоями, и каждый слой прослаивать майонезом:
1 слой -картофель натереть на крупной терке, чуть присолить.
2 слой- свеклу натереть на крупной терке.
3 слой- мелко нарезанные и отжатые от рассола огурцы,
4 слой-  мелко порезанный зеленый лук,
5 слой — натертые на крупной терке желтки,
6 слой- смешанная с мелко нарезанным чесноком морковь натертая на крупной терке,
7 слой- натертые на крупной терке белки яиц,
8 слой- измельченные грецкие орехи.  

Сверху салата посередине положить кружочек свеклы и сделать надпись с помощью майонеза. Для этого в пачке майонеза нужно сделать совсем маленькое отверстие, чтобы майонез вытекал тоненькой струйкой.

По краям кружочка из свеклы выложить тоненькие полосочки, вырезанные из свеклы.

Салат нужно поставить на 3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался майонезом. Затем подать к столу.