Фаршированный картофель
Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ!
Решила тоже поучаствовать в вашем замечательном, творческом конкурсе!
Долго думала что приготовить, уже много интересных рецептов представлено, но вот картофеля фаршированного пока нет. Решила восполнить это пробел =)!
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления:
и так это:
— картофель 7 шт
— помидоры 2шт
— мясо готовое (типа грудинки и т.п.) 300г
— лук репчатый 1 шт
— сыр твердый 200г
— и чеснок несколько зубчиков
Для начала нужно подготовить картофель.
Почистить от кожуры как можно более тонким слоем. (т.к. известно, что в кажуре находится наибольшее количество витаминчиков). Разрезать пополам каждую картофелину.
Далее ложкой вырезать «лодочки» из половинок картофеля.
Удобнее это сделать круглой ложкой. Я использовала такую.
Когда мы подготовили картофель, можно приступать к начинке!
Для этого нарезать мясо некрупной соломкой. Можно использовать для удобства и быстроты нарезки комбайн, например такой: www.shop.philips.ru/appliances/food-mixers/kombajn-kuhonnyj-jelektricheskij-philips-hr7629-90.amp.html
Также нарезать помидоры и лук. Добавить чеснок, натертый на терке. Очень удобен для чеснока такой гаджет:
Это ооочень маленькая терка, миниатюрная)
Все продукты для начинки перемешать, заправить сметаной или майонезом, по вкусу.
На смазанный маслом жарник положить начиненный картофель. и поставить в духовку.
За 10 минут до готовности картофеля, нужно посыпать тертым сыром. Когда он расплавится и немного подрумянится, блюдо готово. Выложите красиво на тарелку, украсьте зеленью. Подавайте на стол.
Приятного аппетита!!!
Вообще, это мой дебют в кулинаром конкурсе, никогда не фотографировала, то что готовлю и как готовлю. Но мне понравилось!) Т.ч. ждите от меня еще чего-нибудь вкусненького!)
Решила тоже поучаствовать в вашем замечательном, творческом конкурсе!
Долго думала что приготовить, уже много интересных рецептов представлено, но вот картофеля фаршированного пока нет. Решила восполнить это пробел =)!
Продукты, которые нам понадобятся для приготовления:
и так это:
— картофель 7 шт
— помидоры 2шт
— мясо готовое (типа грудинки и т.п.) 300г
— лук репчатый 1 шт
— сыр твердый 200г
— и чеснок несколько зубчиков
Для начала нужно подготовить картофель.
Почистить от кожуры как можно более тонким слоем. (т.к. известно, что в кажуре находится наибольшее количество витаминчиков). Разрезать пополам каждую картофелину.
Далее ложкой вырезать «лодочки» из половинок картофеля.
Удобнее это сделать круглой ложкой. Я использовала такую.
Когда мы подготовили картофель, можно приступать к начинке!
Для этого нарезать мясо некрупной соломкой. Можно использовать для удобства и быстроты нарезки комбайн, например такой: www.shop.philips.ru/appliances/food-mixers/kombajn-kuhonnyj-jelektricheskij-philips-hr7629-90.amp.html
Также нарезать помидоры и лук. Добавить чеснок, натертый на терке. Очень удобен для чеснока такой гаджет:
Это ооочень маленькая терка, миниатюрная)
Все продукты для начинки перемешать, заправить сметаной или майонезом, по вкусу.
На смазанный маслом жарник положить начиненный картофель. и поставить в духовку.
За 10 минут до готовности картофеля, нужно посыпать тертым сыром. Когда он расплавится и немного подрумянится, блюдо готово. Выложите красиво на тарелку, украсьте зеленью. Подавайте на стол.
Приятного аппетита!!!
Вообще, это мой дебют в кулинаром конкурсе, никогда не фотографировала, то что готовлю и как готовлю. Но мне понравилось!) Т.ч. ждите от меня еще чего-нибудь вкусненького!)