Закуска-перекуска

На скорую руку, когда заработались и проголодались.



На разогретую сковородку наливаем масла, конечно же качественного. Я люблю с оливковым маслом.



Батон или белый хлеб обмакнуть в сбитое с молоком яйцо ...



… и обжарить до румяной корочки.
 

Пока жарится, готовим наполнение:
 

Здесь всякие варианты возможны — все, что есть в холодильнике. У меня сегодня сыр, вареная колбаса, томат, лук, соленый огурец.

Все, кроме огурца,  аккуратно слоями раскладываем на поджаренном хлебушке — и в микроволновку (или духовку). Пока ждем — в огород за укропчиком.



Сверху украшаем огурчиком-укропчиком. По желанию — майонез, горчица, хрен. 
Минимум движения, максимум наслаждения. Закуска на скорую руку готова.

Ну и бонус: пироженка дачная — просто добавь сахар (или варенье)))), и есть с чем попить чай.