Картофельные ромашки с мясом
Наконец от погоды мы дождались тепла и солнца. Дачный сезон открыт! Сажаем овощи на грядочки, цветочки — на клумбы. Но и про покушать забывать не следует. А то сил на лопату не хватит :) Сегодня мы с вами приготовим обычное на первый взгляд дачное блюдо. Но это только на первый взгляд.
Добавляем зеленого лучка. Солим, перчим. Добавляем соевый соус.
Все это дело перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и убираем на полчасика в холодильник. Берем противень.
Смазываем растительным маслом (подсолнечным).
Перец нарезаем кружочками. Убираем семечки.
И выкладываем на противень.
Чистим картошечку.
Нарезаем кругляшками-пластинками.
Помидорки так же — кружочками.
На перчики по кругу выкладываем картошечку. Неудобно фотографировать, делать надо двумя руками. Придерживать и накладывать.
После картошки — помидорка. А на помидорку выкладываем котлетку.
Накрываем фольгой.
И ставим в духовку на 30 минут.
Готовим сыр.
И зелень.
Достаем, снимаем фольгу.
Посыпаем сыром и зеленью.
И на 3-5 минут снова убираем в духовку.
Вуаля, наши ромашки готовы)))
Можете даже погадать))))
Приятного всем аппетита!
Ингредиенты
- Фарш (у меня смешанный — говядина со свининой)
- Перец сладкий
- Помидоры
- Картофель
- Зелень
- Лук репчатый
- Соевый соус
- Сыр
- Масло подсолнечное.
- Специи (перец, соль )
Приготовление
Сначала приготовим фарш.Добавляем зеленого лучка. Солим, перчим. Добавляем соевый соус.
Все это дело перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и убираем на полчасика в холодильник. Берем противень.
Смазываем растительным маслом (подсолнечным).
Перец нарезаем кружочками. Убираем семечки.
И выкладываем на противень.
Чистим картошечку.
Нарезаем кругляшками-пластинками.
Помидорки так же — кружочками.
На перчики по кругу выкладываем картошечку. Неудобно фотографировать, делать надо двумя руками. Придерживать и накладывать.
После картошки — помидорка. А на помидорку выкладываем котлетку.
Накрываем фольгой.
И ставим в духовку на 30 минут.
Готовим сыр.
И зелень.
Достаем, снимаем фольгу.
Посыпаем сыром и зеленью.
И на 3-5 минут снова убираем в духовку.
Вуаля, наши ромашки готовы)))
Можете даже погадать))))
Приятного всем аппетита!