Сырные крокеты

Немного отойдем от классических крокетов и приготовим их не из картофеля, а из сыра!

Ингредиенты

• сыр — 250 г
• куриное яйцо — 1 шт.
• мука — 2 ст. ложки 
• панировочные сухари
• соль — по вкусу
• растительное масло для жарки

Ингредиенты

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Сыр натираем на крупной терке.



К нему затем разбиваем яйцо.



Затем добавляем муку. При необходимости солим.



Все перемешиваем.



Крокеты формируем небольшой ложкой, обваливаем в панировочных сухарях и отправляем на сковороду с небольшим количеством растительного масла.



Обжариваем с двух сторон.



Готово!