Оладушки на молочной сыворотке

В этот раз приготовим оладушки на основе молочной сыворотки, получится не хуже, чем на кефире.

Ингредиенты

• молочная сыворотка — 2 стакана
• куриные яйца — 3 шт.
• мука — 3 стакана 
• сахар — 4 ст. ложки
• соль — 1/2 ч. ложки
• сода — 1/4 ч. ложки
• яблочный уксус для гашения
• растительное масло

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Соединяем яйца, сахар и соль, взбиваем их. Затем добавляем к ним молочную сыворотку. Полученную массу немного греем на огне, а после вносим муку с погашенной содой и перемешиваем.



Разогреваем сковороду с растительным маслом, на которой при помощи столовой ложки формируем оладьи.



Обжариваем с каждой стороны примерно по 2 минуты.



Готово!