Ленивая горячая закуска из лаваша на сковороде

Быстрая горячая закуска и без особых заморочек.


Готовый результат

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Петрушка — по вкусу
  • Лаваш — 1 лист
  • Томаты — 2 шт.
  • Колбаса — 300 г
  • Сыр — 150 г


Ингредиенты

Общее время приготовления: 40 минут.

Приготовление

Берем один лист лаваша и аккуратно укладываем его в сковороду.


Укладываем лаваш

В лаваш разбиваем 5 яиц и прямо там (в сковороде) перемешиваем.


Взбитые яйца

Переходим к другой части начинки, нарезая сначала петрушку, а затем кубиками томаты.


Режем петрушку


Нарезаем томаты

Добавляем все к взбитым яйцам.


В сковороде

Продолжаем собирать начинку нашей закуски, для этого натираем прям в сковороду колбасу и сыр.


Натертая колбаса


Натертый сыр

Теперь заворачиваем лаваш и обжариваем в течение 10 минут. После чего переворачиваем на другую сторону и посыпаем сверху сыром.


Обжариваем на второй стороне в течение 10 минут


В разрезе

Получается очень сытно!