Куриная печень, тушенная в сметанном соусе

Печень идеально подойдет в качестве второго блюда, поэтому сегодня тушим печень.

Ингредиенты

• куриная печень — 450 г
• средняя луковица — 1 шт.
• сметана — 150 г
• мука — 1 ст. ложка 
• растительное масло
• соль — по вкусу
• молоко — 1/2 стакана

Ингредиенты

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Печень промываем и ставим тушиться на сковороде с растительным маслом.



К печени добавляем нарезанный лук.



После 10 минут тушения добавляем муку, щепотку соли, чтобы печень была мягкая.



Как только расходится мука, добавляем сметану и молоко.



Тушим до загустения.



Готово!