Драники с морским колоритом для тех, кто заскучал по морю

Драники с морской капустой настолько просты в исполнении, что делаются буквально на скамейке:)



Даже на даче можно чуть-чуть приблизить море к нам. И для этого потребуется совсем немного времени и продуктов.

Ингредиенты:

• картофель — 3 шт.;
• морская капуста — 50 г;
• яйца куриные — 1 шт.;
• мука — 3 ст. ложки;
• соль;
• перец;
• растительное масло;
• приправа (любая по вашему желанию).

Приготовление:

Картофель натереть на крупной терке, отжать, если много сока. Морскую капусту мелко порезать.



Добавить морскую капусту, яйцо, соль и перец в натертый картофель… Можно добавить любимые специи.


Добавляем муку

Муки у меня потребовалось чуть больше. Тут всё зависит от сорта картофеля и влажности муки. Вот как понравилась консистенция, так и начинаем жарку наших драников.



На сковороду необходимо добавить растительное масло, хорошенько разогреть. Теперь выкладываем ложкой тесто и жарим с двух сторон до румяной корочки.


А подавать лучше со сметаной!