Вафли сырные - на завтрак сытные!

Завтрак на скорую руку — это я люблю. С тех пор, как в нашем доме появился мультипекарь от Redmond, завтрак стал разнообразным и вкусным. Притянет к столу своим ароматом всех домочадцев!

Сегодня будем готовить сырные вафли.


Ммм…

Рецепт прост, и готовятся вафли совсем недолго, всего 20 минут. 

Ингредиенты

  • яйцо — 4 шт.
  • молоко — 100 г
  • мука — 200 г
  • масло сливочное — 80 г
  • разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
  • сыр — 100 г


Ингредиенты

Приготовление

Приступим! Взбиваем в миске молоко и яйца.


Взбиваем

Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем в молочно-яичную смесь.


Просеиваем муку


Замешиваем

Сливочное масло надо растопить. Я это сделала в микроволновке, на полной мощности, в течение 30 секунд. 


Растопили масло

Добавляем растопленное масло в тесто и перемешиваем. Далее трем сыр на мелкой тёрке. 


Сыр натёрли

Добавляем натертый сыр в тесто и вновь перемешиваем. Тесто получается шелковистым.


Тесто готово!

Разогреваем мультипекарь.


Мультипекарь


На разогретую панель выкладываем по 1 столовой ложке теста.


Выложили тесто

Накрываем крышкой и выпекаем 10 минут. Если захотите вафли более хрустящие, то время выпекания можно увеличить, буквально на 5 минут. Нам больше нравятся мягкие вафли. 


Готовы

Аромат запеченного сыра сводит с ума… Выкладываем вафли на блюдо. Можно смазать паштетом, мягким сыром, да чем угодно! Мы же схомячили вафли с вялеными томатами.) 


Умопомрачительный аромат!

А смотрите, какие они внутри.


А?

Ну что, любители сыыырааа, налетайте!



Приятного аппетита!