Баклажаны с сыром - быстро и вкусно готовим с Redmond!

На кухне я люблю эксперименты. Частенько балую домашних разными вкусностями. Хочется и десерт, и мяско, и овощи приготовить. Не так давно открыла для себя мультипекарь от Redmond. Моей радости не было предела! Он же на все руки мастер! А уж какой лёгкий в использовании! Давайте в этом убедимся.

Сегодня будем готовить баклажаны с сыром.


Баклажаны с сыром

Это блюдо приготовила за 20 минут! Не верите? Проверим!

Для приготовления нам потребуется:

Ингредиенты

• Баклажан — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 г 
• Укроп — 3 веточки 
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло растительное — 1 ст. ложка
• Соевый соус — 1 ст. ложка 

И конечно же, мультипекарь Redmond! 


Ингредиенты

Приготовление

Баклажан режем пополам вдоль.


Разрезали

Ложкой я удалила сердцевину. 


Удалили сердцевину

Немного солим. Смешиваем в ёмкости растительное масло и соевый соус. Смазываем срез баклажана.


Смазываем

В разогретый мультипекарь срезом вниз кладем баклажаны. Использовать будем насадки «гриль». 


Уложили

Прикрываем крышкой и жарим 8 минут. В это время трем сыр на крупной тёрке, укроп мелко режем, чеснок — через пресс. Всё перемешиваем. 


Сыр

Через 8 минут баклажаны переворачиваем и укладываем начинку с щедрой шапочкой. 


Красота!

И укладываем в мультипекарь сыром вверх. Крышку не закрываем. 


Жарим

Прогреваем ещё 5 минут. И готово!


Мммм…

Шкурка получилась мягкая, мякоть сочная. Сыр — как я люблю — тянучий… Вкуснотища! 

Приятного вам аппетита!