Дачный яблочный пирог на растительном масле

Яблочные пироги очень любит моя семья.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного и неприхотливого в приготовлении пирога. Такой пирог часто пеку на даче. Улетает на «ура».

Ингредиенты: 

• Растительное масло «Олейна » — 150 мл
• Яйцо — 3 шт
• Сахар — 1 стакан
• Ванилин — 1 г
• Мука — 200 г
• Сметана — 4 ст.ложки
• Сода — 1 ч.ложка (под нож)
• Сахар коричневый — 2 ст.ложки
• Яблоки — 4 шт

Способ приготовления:

1 Яйца взбить до пышности



 2. Всыпать сахар и ванилин, взбить миксером



3. Влить растительное масло «Олейна»



4. Добавить соду гашеную уксусом



5. Всыпать просеянную муку, взбить



6. Добавить сметану



7. Получившееся тесто выложить в смазанную маслом форму. Яблоки помыть и разрезать на 2 части. Яблочные дольки выложить поверх теста и присыпать коричневым сахаром



8. Выпекать пирог в горячей духовке при t-180* 40-50 минут до румяного верха (делайте пробу на сухую палочку).

Приятного чаепития!