Салат легкий "ИТАЛИЯ" (со свеклой и яблоками)
Предлагаю приготовить очень простой и очень вкусный салат! Как раз из тех продуктов, которых осенью много!
Яблоки очищаем и тоже режем кубиками, немного поливаем лимонным соком.
Грецкие орехи рубим ножом (не мелко).
Кунжут немного обжариваем на сухой сковороде.
Смешиваем свеклу, яблоки, грецкие орехи. Теперь все солим и немного перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок и заправляем маслом!
Салат посыпаем кунжутными семечками, украшаем зеленью.
Салат получается очень легкий и нежный! По желанию можно заправить йогуртом! Тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Свекла — 1 крупная
- Яблоки (лучше с кислинкой) — 3-5 шт.
- Грецкие орехи — горсть
- Сок лимона — 3-4 ст. ложки
- Масло оливковое (для заправки)
- Кунжутные семечки — 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Свеклу отвариваем до готовности, даем остыть и режем небольшими кубиками.Яблоки очищаем и тоже режем кубиками, немного поливаем лимонным соком.
Грецкие орехи рубим ножом (не мелко).
Кунжут немного обжариваем на сухой сковороде.
Смешиваем свеклу, яблоки, грецкие орехи. Теперь все солим и немного перчим по вкусу. Добавляем лимонный сок и заправляем маслом!
Салат посыпаем кунжутными семечками, украшаем зеленью.
Салат получается очень легкий и нежный! По желанию можно заправить йогуртом! Тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!