Салат " Первое января"

Этот рецепт салата для рачительной хозяйки, которая готовит из «того, что было».

Ингредиенты

Основа: банка красной фасоли, кукурузы и ветчина (курица, копченая колбаса, карбонат).
 

Приготовление

Фасоль и кукурузу промываем, ветчину режем соломкой. Остальные ингредиенты  добавляем на ваш вкус. 

Я добавила пекинскую капусту, свежий огурчик, красный салатный лук мелко порезала. 
 


Все перемешала и сверху потерла твердый сыр. 



Солить не надо. Для заправки использовала майонез с зубчиком чеснока. Перед  употреблением добавила сухарики. Салат получился вкусным и легким!