"Салат Мозаика" - постное меню на скорую руку

Друзья, всем кто постится или просто хочет разгрузиться предлагаю очень легкий, вкусный и в тоже время сытный салатик из овощей, злаков и зелени.



Ингредиенты

  • Консервированная сладкая кукуруза — 1 банка
  • Консервированная фасоль — 1 банка
  • Красный болгарский перец — 1 шт.
  • Салат Айсберг — 1 кочан
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соевый соус — 5 ст. ложек
  • Зеленый лук — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу



Приготовление

Слить жидкость с кукурузы и фасоли. Нарезать овощи.



Все ингредиенты сложить в одну емкость, перемешать, заправить соевым соусом, поперчить и еще раз перемешать.



Салат готов. Украсьте веточкой петрушки.



Хорошо в салат добавить немного оливкового масла и слегка спрыснуть соком лимона. В рецепте этого нет. Но на своем опыте проверила: это придает салатику великолепный вкус!