Пицца для пикника!!!

23 апреля 2018, 10:26

Для приготовления теста вам потребуется:

3 стакана муки
1 ст. ложка сухих дрожжей
2 десертных ложки сахарного песка
2 ч. ложки соли
1 стакан тёплой воды
1/2 пакета маргарина

Для начинки:

майонез Махеевъ
кетчуп Махеевъ
сыр
грибы
колбаса

Подготовка продуктов

Приготовление:

Растворите дрожжи в тёплой воде с сахаром, дайте подняться в течение 10 минут.
В муке посередине отройте ямку, туда влейте опару, добавьте остальные продукты и месите, пока тесто не станет эластичным, примерно 10-15 минут. После накройте и дайте выстояться в тёплом месте в течение 35-40 минут.

Когда тесто поднимется, разделите на необходимое число, в зависимости от размера пиццы, раскатайте, сравняйте концы.

Приготовьте смесь для начинки. Режем любой формы — по желанию.
Я смазываю майонезом, выкладываю начинку, поливаю кетчупом и в конце засыпаю сыром.

Пеките в нагретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Готовая пицца

Приятного аппетита!!!